Blog de la Web de Paisajes Literarios, Mariano Estrada
http://album.miarroba.com/Mariano.Estrada/7/423/
Día de fabada, noche de verdura
Venimos de cenar en Benidorm. Fuimos con el propósito de tomar una cena ligera, ya que al mediodía habíamos comido una impresionante fabada que nos hizo nuestro amigo Paco Aparicio.
-¿De Asturias, patria querida?
-No, señor, de Marmolejo. Residente en Villajoyosa
-¿Y sabe hacer fabada?
-Ya lo creo, y de judías bien gordas y de condumio bien magro y de antecedentes bien variados y apetitosos…
-Esta noche toca verdura –dijo de pronto su mujer, nuestra querida amiga Maruja
Y entonces nos fuimos al Murciano, un Rincón que se comunica directamente con los verdores de la huerta
-¿Con los verdores o con las verduras?
-Con ambos dos, supongo… Verdes tallos, verdes ramas… “El barco sobre la mar y el caballo en la montaña”
-¿Y los tronchos?
-Esos para el conejo de la Loles…
Pero no tuvimos suerte, el Murciano estaba cerrado. Así que nos metimos en un restaurante de los alrededores que tenía dibujados los platos. Y no sólo en las cartas, sino también en los trípodes, en los escaparates, en las paredes con tu nombre mi amor y hasta en los labios locuaces de los camareros. Cenamos tirando a mal. Y lo que es peor, tirando a mucho. Los verdores estaban fritos y aceitosos. El pescadito, enharinado y desaborío, con lo bueno que lo hacen en el Pachell y en otros restaurantes de Villajoyosa. Y encima tuvimos la ocurrencia de pedir unas croquetillas que tenían muy buen ver en las fotografías, pero que resultaron renegridas, rebotantes y regordetas
-¿Van a querer pan?
-Sí, ¿no ve que somos de pueblo?
-¿Normal o tostado con tomate?
-Hombre, no hay color
Nos lo trajeron tostado, con el tomate aparte. ¿Y el alioli y las aceitunas?
-Venía en el lote.
-¿Y los pimientos de Padrón?
-Esos los pedimos nosotros, para jugar a la lotería….
-¿Van a tomar postre los señores?
-Los señores no, porque no nos entra. Pregúntele usted a las señoras.
Tomamos un descafeinado solo de máquina. Yo lo pedí con sacarina, para que el contraste fuera redondo. Sácame la harina, por favor, le dije al camarero. Ah, y también tomamos vino y cerveza…
-Pardillos, que sois unos pardillos
-Es verdura. Y todo porque el Murciano estaba Closed
-Ya, échame a mí la culpa. Como en Benidorm no hay restaurantes…
Salimos regurgitando unos globitos con aires de fritanga. A la legua se veía que perdíamos aceite…Menos mal que era de oliva o de Gandía, no sé. Bueno, tal vez fuera de girasol o de soja… Y con estas pintas nos fuimos a pasear a la playa, donde unas chicas cuerpidivinas nos abordaron entre puñados de publicidad. Las gogós se contorsionaban en los altos entarimados de la música. Pasen aquí, amigos
-¿Con esta edad, muchacha?
-¿Qué edad, hombre, pero si está usted que se sale.
Salido y todo, seguimos nuestro paseo para rebajar el colesterol, los triglicéridos, el azucar. Teníamos toda la playa por delante y nos habíamos metido en el cuerpo muchos más inconvenientes y tropezones de los que nos habíamos propuesto, más aún de los que el cuerpo puede aguantar para mantener la figura y la salud.
-A Mariano –les decía Paco a las chicas- Dádselas a Mariano que, si bien es atún de la bahía, aún se cree bonito del norte…
Desistimos de andar cuando a Rosa le empezaron a molestar los zapatos. Era cerca de la una de la mañana. Hacía buen tiempo. La playa estaba tranquila y en las orillas semioscuras no se avistaba ninguna sirena. Y ésa fue realmente mi salvación, porque yo estaba lanzado…
Mariano Estrada www.mestrada.net Paisajes Literarios
Blog http://paisajes.blogcindario.com
Poemas recreados: http://groups.google.com/group/paisajes-literarios
Tags: fabada, verdura, colesterol
Señor, señor! La complicidad en la pareja, como el valor en la mili. Así que no osaré pedirle a Rosa atestigüe. Me conformo con verte farol y orgulloso de tus tres patas: de las que usas para jugar al futbol, ganando. Y de la otra, con la que excitas incluso a aquellas chicas que se abalanzaban contra tí, sobre las arenas de la playa, en tu Villa joyosa.
Salud, amigo! Que los dioses te conserven ese pijo, mejor que el que cantara Cela, aquel de Archidona. Que los defensas del equipo contrario respeten tus piernas enhiestas, para que metan goles; y goles... ¡Y goles!
A Rosa le hacen mucha gracia las veleidades que cometo delante de ella. Y se ríe, porque sabe que el perro ladrador se nutre de sus propios ladridos. A la chica que me “aduló” le dije que, con mi iniciativa y su cuerpo, nos podíamos comer el mundo a cucharadas, como dice Sabines que puede comerse la luna
-Total, le has dicho que no tiene iniciativa –comentó Maruja después
-Sí, pero también que tiene una estampa magnífica…
Rosa te diría lo mismo que yo, pero visto a su modo. O sea, con algo menos de lírica…
Y Paco me las echaba a mí y les hacía suponer que yo era el Miramamolín de las Indias. Pero eso no es verdad. Tú sabes que sólo soy el Almuédano del Minarete
En cuanto al fútbol, hace dos meses que no voy a jugar. Había un tío loco que me buscaba los tobillos.
Lo de Archidona es otra cosa. Yo tengo la testosterona en un remanso de paz.
Además ya habías disfrutado de lo lindo con la estupenda fabada de la comida, así que no te quejes tanto, hombre. ¡Y como postre triunfal te faltaba el episodio de la playa! Lo que me hubiera gustado verte en acción, seguro que dejaste a la chica patidifusa y divertidísima.
Me alegra mucho saber que pasastéis un día tan agradable, y ojalá sigan a éste muchos más.
Un beso sin playa y algo insomne, Marito :)
El paseo por la playa fue largo y lento, ya que íbamos haciendo “paraetas” frente a los locales donde reinaba la música o ante las esculturas de arena. La chica estuvo a la altura. Se salió un momento de su papel de repartidora de publicidad para entrar en un juego en el que sólo había halagos y sonrisas. Lástima que no presenciaras el numerito. Te hubieras reído, como lo hacían Rosa y Maruja, incluso Paco.
Un beso de noche tranquila.
Bien, Mariano, mucho tiempo sin visitar tu página, y hoy, tal vez porque he estado reservando 22 plazas en un hotel de Denia para pasar una semana en la próxima Navidad, me haya acordado de la zona, y a la vez, de tu página,y lógicamente, de ti y de Rosa.
Sigue así, pasándolo bien, porque la comida es lo de menos, lo importante es la compañía y disfrutar de ella, y creo, que tanto ese día como el día del Testellador -que ya hace algunos años - disfrutamos todos de ella.
Espero veros a ti y a Rosa esta próxima Navidad, como te he dicho estaré`por alli del 27 al 1-1-2010.
Un abrazo
JMP
Con ello no quiero quitarle méritos al Trestellador, que me gusta, como sabes, pero hay que subir a Benimantell, que está un poco más lejos, en la montaña.
Lo que nos pasó en Benidorm, lo podíamos haber intuído, sobre todo en lo tocante al pescadito variado, que tan bien preparan en cualquier restaurante de Villajoyosa.
En cuanto a Denia, supongo que esos días estará atiborrado de madrileños. Pero si hay un buen restaurante, un buen vino(para Rosa) y un buen rollo despues de cenar, allí estoy yo con mis bártulos. Para hacer el poema.
Un abrazo