Blog de la Web de Paisajes Literarios, Mariano Estrada
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La Font de l’Arbre: cotas de altura y de belleza
El pasado día 13 de abril, lunes de Pascua florida, subimos a la Font de l’Arbre, que está en la cara norte de Aitana, en el término municipal de Confrides, Alicante. Tres matrimonios y un perro. Total, siete personas. Y digo bien: subimos, porque está a 1185 metros sobre el nivel del mar. El punto más alto de la citada Sierra de Aitana, que es el techo terrenal de la provincia, está a 1558 metros, siguiéndole de cerca el Puig Campana, con 1406 metros, todos en vertical.
El paraje -insultantemente precioso-, mostraba una amplia variación de colores y de contrastes. Los cerezos blancos, los pinos verdioscuros, los almendros verdiclaros, la tierra verdiparda, las aliagas amarillas…Y, al fondo del dibujo, un archipiélado de nieve sesteando en las cumbres sobre alcores grises y cárdenas roquedas, como hubiera dicho Machado. ¡Cuánta majestad! ¡Cuánto deleite!
Eso sí, los caminos estaban enfangados de trecho en trecho, pero nosotros íbamos prevenidos con unas botas de altura. De modo que no hubo charco que nos intimidara, e incluso caminamos campo a través, pisándole los “pépinos” a Getsemaní, a quien no tenemos el gusto de conocer. Durante una hora y media, oxigenamos el pulmón e hicimos un hueco en el estómago, pensando en el inminente futuro. Lástima que tuviéramos que volver en lo mejor del paseo, ya que habíamos reservado una mesa que tenía incrustada la hora.
Comimos una olleta de blat, con algo más de carne que de trigo, en un modestísimo restaurante regentado por una pareja de rumanos ¿Rumanos? ¿Y cómo casa esto con la olleta de blat? Bueno, llevan diez años en España. Es como un pequeño refugio, pero a mesa puesta y servida. Por cierto, nada caro, unos 18 euros por boca, tenga dientes o no. Incluyendo una ensalada, unas pelotas de arroz, vino, postre y café ¿Qué más puede pedirse? Bueno, ya puestos, les pregunté si podíamos irnos sin pagar y me dijeron que no, que ya lavaban ellos los platos. Así que, además de las canciones que destrozamos –que fueron muchas- y de las risas que nos traíamos –que no eran pocas- les dejamos una pequeña propina. O sea, lo normal, con la diferencia de que estábamos como en casa. A ellos se les veía tan contentos con nuestras coñas marineras, que poco les faltó para ponerse a cantar. De hecho, a ella se le salían las ganas por los ojos y él llegó a entonar una especie de recitado que yo no pude entender ¿Sería en romaní? Seguramente. Adiós, amigos. Hasta la próxima. El resto de los comensales sonreía a medio gas, yo creo que con un poco de envidia…
Después de reposar la comida entre los árboles, en el merendero habilitado junto a la fuente, donde hay bancos y mesas, e incluso de amodorrarnos un poco bajo los tibios rayos del sol, bajamos a Confrides por un caminito estrecho, pero asfaltado. Peligro en ciernes. Cruzados mágicos de plaitex y todoterrenos. Curvas imposibles, barrancos hondos, precipicios insondables. Pasa tú, que a mí me da la risa. Cuidado, esa rueda. Que te vas, que te vas, que te vas, que ya te has ido. Total, que acabamos en el Pirineo sobre las siete y pico. Tomamos un café y, ya por carreteras conocidas, regresamos a casa, unos hacia Valencia, otros hacia Villajoyosa. ¿Hará falta decir que el Pirineo referido no nos separa de Francia ni de Carla Bruni?
Finalmente, no me resisto a decir que el Valle de Guadalest -que no por muy pisado me deja de asombrar en cada visita-, estaba escandalosamente hermoso, sobre todo en la zona de Benifato y Benimantell. Claro, este invierno ha llovido, mañana hay agua. Y ahora los almendros están verdes, como las uvas que no alcanzaba la zorra. Madre de Dios, cuánta lujuria en estas bellas laderas ¿Lujuria, Marianet? Ya lo creo, si hasta tuvieron que pedirme que me calmara…
Un abrazo
Aliagas de marzo
Del libro “Desde la flor del almendro”
Me reconcilio, al fin, con el soporte
oscuro del paisaje o con el
agrio punzón de la maleza,
porque he aprendido a amar en el dolor
y a levantar en el cauterio
la miel desestimada de la vista.
Me reconcilio con el beso gris,
con el perfume árido o
la púa dolorosa,
porque he aprendido a ver en las heridas
su más oculto fondo.
Y al fin me reconozco en el paisaje
que, abonado en las flores del almendro
-ahora verdes hojas-,
esta aliaga extendida me propone.
Y bendigo el limón sin amargura
que emerge de los tallos de un dolor
en su negada espina.
Sí, hoy me reconozco
en el abrojo florecido,
la hidra indomeñable o la exultante broza,
porque es en la belleza subsidiaria
donde más te amo.
Mariano Estrada www.mestrada.net Paisajes Literarios
Blog http://paisajes.blogcindario.com
Poemas recreados: http://groups.google.com/group/paisajes-literarios
Tags: Font de l'Arbre, aliagas, cerezos
¿ Y por qué a mi madre? Muy sencillo, porque era alcoyana, y vivió allí hasta los once años. Recuerdo que me hablaba mucho de la Font Roja, que no sé si queda cerca o lejos de donde fuisteis. Pero Aitana, Font Roja y otros nombres, son parajes que siempre soñé de pequeño que algún día pasearía por ellos, porque antes lo había hecho la "Pelailleta de Alcoy" Así era como llamaban a mi madre en Enguera, pueblo a donde mi abuelo partió con su esposa y tres hijos -dos hembras y un varón -, pues mi abuelo, era contramaestre y lo llamaron para cubrir ese puesto en la fábrica más importante de mantas de la contorná, incluyendo Onteniente y casi me atrevo a decir que de Bocairente.
Y no hablemos del Testellador, ni menos de la Olleta de Blat... sigue
Termino con la llamada a esa comida pero sin falta que vengan: Shura, Ramón y Agustín, que no quiero que los añoremos tanto, y quiero que prueben la Olleta pa que digan su opinión.
Mariano, ya está bien por hoy, que mis comentarios son casi más largos que tu artículo.
Un abrazo a todos
JMP
Sin quererlo te he tocado la fibra... Y no me refiero sólo a la nostalgia del Trestellador, un día de ésos en los que confluyen tantas cosas en un sólo punto y que se da pocas veces en la vida. Siendo pocos, nos juntamos personas de Valencia, Zamora, Alicante, Albacete, Barcelona, Canarias, Jaen, Badajoz y Buenos Aires ¿Te habías dado cuenta? Por cierto, la Canaria se llama Natalia,y fue muy importante en el foro de Muelas...
A la fibra que me refería era a la de tu madre y los entornos de Alcoy. Curiosamente, la madre de Lidia también es de allí: de Muro de Alcoy, y a ella le he recordado también todos esos parajes que recorrió de niña...No sería mala idea volvernos a juntar. El Trestellador está cerca de allí y la Font Rotja también...
En fin, José Miguel, que sí, que has escrito otro artículo...Y yo voy cortando para no tener que partir el comentario. Un abrazo
Me he divertido un montón leyendo la crónica de la visita y esa comida en un restaurante tan peculiar (¿rumano-alicantino? :)). He podido imaginarlo casi como si hubiera estado allí. Me alegra mucho que lo pasarais tan bien y que la belleza de la Font de l'Arbre elevara tus cotas de energía. ¡Parece que has hecho reserva para mucho tiempo!
Espero poder visitar esos parajes a no mucho tardar. ¡Me producen una añoranza tremenda!
Un beso de almendra y limón sin amargura (el poema es precioso, como el paisaje que describes).
Un saludo muy cordial
Joan Piera
Pues yo espero que esa visita se produzca muy pronto. Será como revivir la niñez por unos momentos y recuperar algunas cosas perdidas. O al menos olvidadas. ¿Sabes qué? Yo vuelvo a los mismos sitios y no veo siempre las mismas cosas ¿Tal vez porque las cosas cambian? Pues claro, pero también porque cambiamos nosotros.
Cuando vengas, inclúyenos en el guión de alguna manera. Que yo quiero ver los sitios por los que te despeñabas y los lugares donde escondías tus secretos La Font de l’Arbre se puede transformar en el paraíso de los sueños escondidos y la olleta de blat no tendrá rumanos alrededor, sino dulzuras de los abuelos… ¿Te resulta bastante atracativo, o quieres que lo endulcemos con pastelitos de almendra?
Un beso de cereza mordida
Hola, hola… Ahora sí que estamos acompañados en estas lides camperas. Lidia, te presento a Joan Piera, el señor de las orquídeas y de las sutiles ironías. Bueno, como habrás leído, es el señor de todas las plantas del mundo, o al menos de la Provincia de Alicante. Es más que una enciclopedia, es la sabiduría personificada, es la dedicación, es el gusto por el trabajo bien hecho, es la cordialidad en su más altop gradiente. En una escala del cero al cien, es el sol mayor sostenido… Joan, a José Miguel ya lo conoces, incluso has comido una olleta con él y luego le has hecho la gallina. Ahora te presento a Lidia, y para hablarte de ella ya no tengo palabras. Nosotros –pobres de nosotros- estamos enamorados de las flores del Valle de Guadalest, pero Lidia es la Flor del Valle de la Vida.
Sabes que tenemos una ruta pendiente. Y yo no te la perdono.
Un abrazo
Dicen que, cuando se empieza bien, todo se consigue, y Joan, empezó acompañandome a por aceite.
JMP
Agradezco vuestras palabras y lo que interpreto como elogios inmerecidos. Simplemente me limito a ser yo mismo sin pagar un precio alto por ello. Me alejo de los tópicos de la sociedad de consumo, creo que enferma, que me rodea, no noto ningún bienestar, al contrario, me produche mucho malestar. Me dedico a las cosas que me gustan: la cerámica, la biología, la didáctica, la fotografía... pero especialmente me gustan las personas y las orquídeas y también leer a poetas como Mariano ( no es peloteo). A JMP le aprecio y mucho, por su calidad humana y porque es experto en aceites de oliva, especialmente los de Enguera que tantos beneficios produce en personas como Nacho Vidal que también es de Enguera, según tengo entendido. En cierta ocasión se produjo un encuentro de personas que colaborábamos en el foro de Muelas,algunas vinieron de muy lejos, de Canarias y de Argentina, en el Trestallador comimos una olleta y a mi me dió por hacer la gallina, coc coc coc
Gracias por tus palabras, por lo de humano y por lo de experto en aceites de oliva, experto no lo sé, pero que me chiflan, sí. Hace unas semanas en la feria de productos valencianos que se expuso en el cauce del río Turia, compré unas botellitas de aceite ecológico de la Cooperativa de Ontinyent, lo recomiendo, muy bueno. El de Enguera es distinto, tiene mayor grado de acidez y por lo tanto es más fuerte, pero un sabor intenso y, según Nacho, es un buen estimulador de la líbido. Existen muchos y buenos, tal vez, en Carcabuey (Córdoba) tengan uno de los mejores de España. Y si lo queremos más suave, por la zona de Tarragona, y también en alguna de Valencia, como ..sigue
Gracias por tus palabras, por lo de humano y por lo de experto en aceites de oliva, experto no lo sé, pero que me chiflan, sí. Hace unas semanas en la feria de productos valencianos que se expuso en el cauce del río Turia, compré unas botellitas de aceite ecológico de la Cooperativa de Ontinyent, lo recomiendo, muy bueno. El de Enguera es distinto, tiene mayor grado de acidez y por lo tanto es más fuerte, pero un sabor intenso y, según Nacho, es un buen estimulador de la líbido. Existen muchos y buenos, tal vez, en Carcabuey (Córdoba) tengan uno de los mejores de España. Y si lo queremos más suave, por la zona de Tarragona, y también en alguna de Valencia, como ..sigue
Gracias por tus palabras, por lo de humano y por lo de experto en aceites de oliva, experto no lo sé, pero que me chiflan, sí. Hace unas semanas en la feria de productos valencianos que se expuso en el cauce del río Turia, compré unas botellitas de aceite ecológico de la Cooperativa de Ontinyent, lo recomiendo, muy bueno. El de Enguera es distinto, tiene mayor grado de acidez y por lo tanto es más fuerte, pero un sabor intenso y, según Nacho, es un buen estimulador de la líbido. Existen muchos y buenos, tal vez, en Carcabuey (Córdoba) tengan uno de los mejores de España. Y si lo queremos más suave, por la zona de Tarragona, y también en alguna de Valencia, como ..sigue
No quiero terminar sin decirte, Joan, que si existe la envidia sana, que creo que no, esa es la que te tengo, porque sabes lo que quieres en este mundo, cosa no fácil, disfrutas con tus que haceres, has sabido alejarte del mundanal ruido, humos y muchas más cosas, y vives donde quieres. Solo te deseo que sigas así, porque otros no tenemos narices, auqnue lo veamos.Y espero que se repita lo del aquel día, nos vuelvas a hacer la gallina, o mejor otra parida, Mariano y yo, contaremos un chiste y nos atreveremos a imitar al Dúo, quién nos aguante, se habrá ganado el Cielo. Y a ver si se unen Agustín y Lidia, esta última, si es un placer leer sus comentarios: sublimes, correctos y educados, personalmente, debe ser una maravilla.
Un
JMP
Dice mi buen amigo Palop que el día de la comida le hincharon a preguntas sobre mí. ¡No me extraña! Era el único que me conoce en persona... ¡y mucho! Sin ir más lejos, volveremos a vernos mañana... si Dios quiere. La nuestra es una amistad más romántica que la de Forrest Camps y el Bigotes. Siempre tenemos asuntos entre manos, proyectos medio abandonados, discos que pasarnos, cosas que contarnos... Suerte que Fany, su santa esposa, me deja entrar en casa como si fuera uno más de la familia.
Los requisitos que siempre exijo a un amigo son: a) lealtad, b) humildad y c) buen humor. José Miguel los cumple con creces. Es posible que yo que tanto pido no aporte tanto. Habrá que verlo, in situ, en una comida. ¿No crees, Mariano? ¡Pásate por Cullera!
Que sepas, Mariano, que aunque escribo poco, sigo leyéndote. E insisto: incluso coincido contigo en muchas cosas. Abrazos filosóficos,
Agustín Zaragozá
Gracias, querido Agustín, por leerme, y sobre todo por estimular a José Miguel, en el más noble sentido de la palabra ¿Sabes que José Miguel se crece cuando habla de ti? ¿Qué le das, que se pone como una moto y se vuelve decidor, generoso, altruista y hospitalario?
Querido amigo: nunca olvidaré que, entre todos los pueblos de España, entre ellos Enguera, tú dijiste un día que elegirías a Muelas para vivir. Pero ¿sabes que en este post hablamos de la Font de l’Arbe, que queda de Muelas a más de 800 km?
En este blog serás siempre bien recibido. Y si me prometes escribir a menudo, hasta podía ampliar los caracteres para que puedas explayarte a tus anchas.
Un abrazo
Él tiene vocación de de monge de claustro y donde haya uno que lo admitan, allí tendré que llevarlo, con mi coche, claro, y con la calefacción o el aire acondicionado puesto, según la estación que nos encontremos....porque ¿sabría nuestro querido y nunca bien ponderado señor de Sueca llegar a Navalón o Muelas? Pues no, ya que él sabe filosofía, pero no geografía, aunque onomatopeyicamente suene lo mismo.
JMP
Un abrazo lujurioso desde tierras cariñenenses.
Luis
Se te echaba de menos...
Me gusta que esta crónica te merezca el calificativo de hermosa y que hayas captado el buen humor que subyace en su fondo. Éramos un grupito de amigos, estábamos contentos y yo acabé lujurioso, como las abejas en primavera. A lo mejor fue el efecto del agua, que, siendo natural, no conoce la cárcel de los embotellamientos.
Y para darle un poco de envidia a José Miguel, le digo que alguien va a comer en el Trestellador...
Querido Luís: bienvenido a la fiesta.
Un abrazo
Hemos hablado de dos restaurantes, no sé a cual de ellos te refieres, de manera que te hablo de los dos:
El de la Font de l'Arbre no tiene pérdida. Está al lado mismo de la fuente. Y la fuente está donde aparcan todos los coches.
El Trestellador, que es al que creo que te refieres, está en Benimantell. Y a Benimantell se va desde Benidorm: Benidorm-La Nucía-Polop de la Marina.
En Polop sale una carretera que va a Guadalest y Benimantell, pueblos que están casi juntos. El Restaurante queda un km antes de llegar al pueblo. Está indicado en la carretera.
Un saludo
El restaurante de la pareja rumana es normalito, pero es que allí no hay otro. En cambio el Trestellador es un restaurante bueno, como otros de la zona.
Si vais con la idea de tomar una olleta de blat, podéis tomarla en el mismo Confrides, en el Pirineo. Es un restaurante sin lujos, pero la olleta la hacen muy bien.
Un abrazo